HÄGERDORNER BROT

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Der Hägedorner Wald holt einen immer wieder auf den Boden der Tatsachen zurück. Bei einem Spaziergang mit unseren Hunden kam mir der Gedanke welche Früchte uns Mutter Natur doch schenkt. Unter einem Haselnussbaum, mitten im Wald kam die Idee, Früchte wie Aprikosen, Pflaumen, Cranberries mit der Haselnuss in einem Brot zu vereinen. Der Grundstein zum Hägedorner Früchtebrot war geboren. Teig und Früchte halten sich hier die Waage und machen das Brot saftig-süß.

Kategorie:

Zusätzliche Information

Gewicht 0.5 kg
Inhaltsstoffe

Wasser, Weizenvollkornmehl, Aprikosen, Sultaninen, Roggenvollkornschrot, Getrocknete Pflaumen mit Konservierungsstoff Sorbinsäure (E200) (Pflaumen, Cranberries getrocknet, gesüßt (Cranberries, Zucker, Pflanzenöl aus Sonnenblumen), Backhonig, Haselnusskerne, Sauerteig (Roggenvollkornmehl, Wasser), Hefe, Speisesalz, Pflanzenöl aus Sonnenblumen
Nährstoffe

pro 100g : Energie: 1177 kJ / 279 kcal, Fett: 3,6g davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g, Kohlenhydrate: 51g davon Zucker: 22g, Eiweiß: 6,3g, Salz: 0,37g, pro Verkaufseinheit : Energie: 5885 kJ / 1395 kcal, Fett: 18g davon gesättigte Fettsäuren: 2,0g, Kohlenhydrate: 255g davon Zucker: 110g, Eiweiß: 32g, Salz: 1,9g
Allergene

enthält: Schalenfrüchte (Haselnusskerne), Glutenhaltige Getreide (Weizenvollkornmehl, Roggenvollkornschrot, Roggenvollkornmehl)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)

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